酒能和田螺一起吃嗎

日期:2024-10-22 分類:綜合百科 投稿:zhao

最佳答案 步驟:1、田螺用清水養2天后用牙刷洗淨。倒入田螺煸炒至出香味。加入八角和花椒。

酒能和田螺一起吃嗎

酒可以和田螺一起吃,酒香田螺既爽口,又清香。

主料:田螺。配料:幹辣椒、 生薑 、蔥 、白酒 、鹽 、花椒等。

步驟:1、田螺用清水養2天后用牙刷洗淨。

2、用剪刀剪去尾部3、倒入盆中,滴入幾滴油再養半天后洗淨。

3、鍋內油溫7分熱,下入生薑片爆香。

4、倒入田螺煸炒至出香味。

5、加入一調羹白酒。

6、加入八角和花椒。

7、加入幹辣椒。

8、加鹽後煸炒均勻。

9、加入清水,水要蓋