橘子可以和椰奶一起吃嗎

日期:2024-10-23 分類:綜合百科 投稿:zhao

最佳答案 因為椰奶中所含的蛋白質與橘子中的果酸相遇後,就會發生凝固,從而影響人體對椰奶中營養的消化與吸收,在服用牛奶這個時間段裡同樣不宜食用其他酸性水果。

橘子可以和椰奶一起吃嗎

不可以。因為椰奶中所含的蛋白質與橘子中的果酸相遇後,就會發生凝固,從而影響人體對椰奶中營養的消化與吸收,在服用牛奶這個時間段裡同樣不宜食用其他酸性水果。

其他不適合與牛奶一起飲用的有:

1、果汁與牛奶:牛奶中的蛋白質80%為酪蛋白,牛奶的酸鹼度在4、6以下時,大量的酪蛋白便會發生凝集、沉澱,難以消化吸收,嚴重者還可能導致消化不良或腹瀉。所以牛奶中不宜新增果汁等酸性飲料;

2、牛奶與糖:牛奶中含有的賴氨酸在加熱條件下能與果糖反應,生成有毒的果糖基賴氨酸,有害於人體健

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