咖哩飯家常做法正宗咖哩飯怎麼做

日期:2024-10-25 分類:綜合百科 投稿:zhao

最佳答案 材料:雞腿肉、鹽、玉米澱粉、醬油、白糖、胡蘿蔔、洋蔥、食用油、土豆、咖哩。將雞腿肉洗淨切成大丁,用鹽、玉米澱粉、醬油、白糖拌勻醃製一下,土豆、胡蘿蔔、洋蔥去皮切丁。撈起瀝乾多餘的油。

咖哩飯家常做法正宗咖哩飯怎麼做

正宗咖哩飯:

材料:雞腿肉、鹽、玉米澱粉、醬油、白糖、胡蘿蔔、洋蔥、食用油、土豆、咖哩。

1、準備所需材料。

2、將雞腿肉洗淨切成大丁,用鹽、玉米澱粉、醬油、白糖拌勻醃製一下,土豆、胡蘿蔔、洋蔥去皮切丁。

3、鍋內加入食用油燒熱,油要比平常炒菜多兩倍。

4、倒入醃製過的雞丁滑炒一下。

5、撈起瀝乾多餘的油。

6、再把土豆和胡蘿蔔丁倒入油鍋,滑炒片刻。

7、再撈起瀝油。

8、將鍋內的油倒出,留少