咖哩哪種好吃
最佳答案 各種咖哩都有其特色,下面介紹印度、泰國、馬來西亞和日本的咖哩:。泰國咖哩加入了椰醬來減低辣味以及增強香味,而額外加入的香茅、魚露、月桂葉等香料,也使得泰國咖哩獨具一格。
各種咖哩都有其特色,下面介紹印度、泰國、馬來西亞和日本的咖哩:
1、印度咖哩r:地道的印度咖哩由丁香、小茴香子、胡荽子、芥末子、黃姜粉、辣椒等香料調配而製成。由於用料重,加上很少用椰漿來減輕其辣味,因此正宗印度咖哩的辣度強烈兼濃郁。
2、泰國咖哩r:可分為青咖哩、黃咖哩、紅咖哩等多種,其中紅咖哩為最辣,也是泰國人最愛用的咖哩。泰國咖哩加入了椰醬來減低辣味以及增強香味,而額外加入的香茅、魚露、月桂葉等香料,也使得泰國咖哩獨具一格。r3、馬來西亞咖哩r:通常會加入芭蕉葉、椰絲、椰
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