咖哩肉丸的做法
最佳答案 材料：土豆、紫洋蔥、胡蘿蔔、咖哩醬(中辣) 、牛肉丸、魚丸、雞翅中。炒鍋，熱油後放花椒幾顆，炸香油之後，花椒剔出不要。水開後轉中小火加蓋燜煮20分鐘左右。
材料：土豆、紫洋蔥、胡蘿蔔、咖哩醬(中辣) 、牛肉丸、魚丸、雞翅中。
做法：
1、蔬菜切丁；
2、炒鍋，熱油後放花椒幾顆，炸香油之後，花椒剔出不要；
3、下洋蔥炒出香味，下土豆，胡蘿蔔翻炒；
4、下咖哩醬，牛肉丸，魚丸，雞翅，加熱水與菜持平；
5、水開後轉中小火加蓋燜煮20分鐘左右；
6、最後大火收汁即可。
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