咖啡的煮法

日期:2024-10-24 分類:綜合百科 投稿:zhao

最佳答案 沖泡,讓咖啡粉充分淹沒後,稍等待,第一道水濾入杯子後,繼續均勻少量順時針倒水,看著杯子裡的咖啡液達到想要的量時,收杯,收杯用逆時針倒水的方法。調味,可以根據個人口味加入適量的白糖和牛奶,或是直接飲用。

咖啡的煮法

1、磨豆,碾壓配合搗碎的方法,要儘可能的讓顆粒細小;

2、根據自己的口味濃淡加入適量的咖啡粉;

3、沖泡,讓咖啡粉充分淹沒後,稍等待,第一道水濾入杯子後,繼續均勻少量順時針倒水,看著杯子裡的咖啡液達到想要的量時,收杯,收杯用逆時針倒水的方法;

4、煮,用砂鍋或是不鏽鋼鍋,將其與適量的冷水一起上火加熱,2分鐘煮到油沫有溢位狀態,轉小火再煮半分鐘,停火沉澱半分鐘,然後倒出,倒出時用濾紙過濾;

5、調味,可以根據個人口味加入適量的白糖和牛奶,或是直接飲用。<