咖啡是什麼味道

日期:2024-10-25 分類:綜合百科 投稿:zhao

最佳答案 氣味:咖啡調配完成後所散發出來的氣息與香味。咖啡粉分量不足、而水太多的咖啡,也會造成同樣的清淡效果。鹹味:咖啡沖泡後,若是加熱過度,將會產生一種含鹽的味道。

咖啡是什麼味道

氣味:咖啡調配完成後所散發出來的氣息與香味。用來形容氣味的詞包括焦糖味、碳烤味、巧克力味、果香味、草味、麥芽味,等等。苦味:苦是一種基本的味覺,感覺區分佈在舌根部分。深度烘焙的苦味是刻意營造出來的,但常見的苦味發生原因,是咖啡粉用量過多,而水太少。清淡:生長在低地的咖啡,口感通常相當清淡、無味。咖啡粉分量不足、而水太多的咖啡,也會造成同樣的清淡效果。鹹味:咖啡沖泡後,若是加熱過度,將會產生一種含鹽的味道。
上一篇: