咖啡應該怎麼泡

日期:2024-10-25 分類:綜合百科 投稿:zhao

最佳答案 用咖啡機或者用濾紙手動泡。以量匙將中研磨的咖啡粉依人數份倒入滴漏之中,再輕敲幾下使表面呈平坦。用茶壺將水煮開後,倒入細嘴水壺中,由中心點輕穩地把開水注入,緩慢地以螺旋方式使開水滲透且遍佈咖啡粉為止,務必緩緩地倒入。

咖啡應該怎麼泡

用咖啡機或者用濾紙手動泡。

用濾紙的做法:

1、過濾紙的接著部分沿著縫線部分摺疊再放入滴漏中;

2、以量匙將中研磨的咖啡粉依人數份倒入滴漏之中,再輕敲幾下使表面呈平坦;

3、用茶壺將水煮開後,倒入細嘴水壺中,由中心點輕穩地把開水注入,緩慢地以螺旋方式使開水滲透且遍佈咖啡粉為止,務必緩緩地倒入;

4、為了將可口的成分抽出,將已澎脹起來的咖啡粉多蒸一下,停留約二十秒左右;

5、第二次的開水,從咖啡粉的表面慢慢地注入,注入水量的多寡必