開口笑糕點製作方法

日期:2024-10-26 分類:綜合百科 投稿:zhao

最佳答案 原料:麵粉160克、糖40克、芝麻20克、油40克、蛋60克、小蘇打1克。將麵粉,小蘇打和芝麻混合均勻後,倒入蛋液,並倒入糖油液。油鍋燒熱後,下鍋炸至金黃出鍋即可。

開口笑糕點製作方法

原料:麵粉160克、糖40克、芝麻20克、油40克、蛋60克、小蘇打1克。

做法:

1、將糖和油混合,攪拌,用油來融糖;

2、將麵粉,小蘇打和芝麻混合均勻後,倒入蛋液,並倒入糖油液;

3、輕輕切拌均勻;

4、搓長後,分成大約20克每個的小劑子,用手輕輕捏成圓形;

5、油鍋燒熱後,下鍋炸至金黃出鍋即可。

提示:

1、最好用低筋麵粉,效果更好;

2、小蘇打用量不可過多,否則口感發苦;