烤火雞好吃嗎

日期:2024-10-29 分類:綜合百科 投稿:zhao

最佳答案 放入預熱200度的烤箱,火雞包兩層錫紙,先烤1個小時,降溫到170度再烤3個小時, 取出蛻去錫紙,刷蜂蜜,老抽,黃油,焗雞粉,橄欖油混合的調料,進烤箱170度烤15分。

烤火雞好吃嗎

烤火雞好吃,將火雞洗淨,包在醃料中鹽1到2把,胡椒粉,白糖,黃酒,焗雞粉,放在冰箱冷藏室貯藏24到72小時。烤之前,燒一大壺滾燙的開水,燙醃火雞,所有的外皮部分全要燙到,使起面板拉緊。把用臘肉,木耳,黃花,胡蘿蔔,蒜末炒香的米飯添到火雞肚子裡,縫合好。給火雞全身內外搽上鹽,焗雞粉和生抽, 胸部和大腿,要好好按摸, 翅膀和腿分別用錫紙包好固定。放入預熱200度的烤箱,火雞包兩層錫紙,先烤1個小時,降溫到170度再烤3個小時, 取出蛻去錫紙,刷蜂蜜,老抽,黃油,焗雞粉,橄欖油混合的調料,進烤箱170度烤15分