烤冷麵的醬有幾種
最佳答案 烤冷麵的醬主要有蒜蓉醬、辣椒醬、番茄醬這幾種，在製作時依據個人口味新增。先將電餅鐺加熱，放一小羹匙色拉油，把一張烤冷麵、腸切半放在上面煎。一個雞蛋打蛋液，倒在已經加熱一會的烤冷麵上。
烤冷麵的醬主要有蒜蓉醬、辣椒醬、番茄醬這幾種，在製作時依據個人口味新增。
烤冷麵的製作方法如下：
1、先將電餅鐺加熱，放一小羹匙色拉油，把一張烤冷麵、腸切半放在上面煎。
2、一個雞蛋打蛋液，倒在已經加熱一會的烤冷麵上。
3、加熱一小會把面翻過來再繼續煎。
4、再加熱一會把調製好的醬料塗在面上，撒上蔥花、香菜、白糖，依照個人口味淋些陳醋。把料都攤均勻後，將面捲起來，用木鏟切斷就成小塊。