烤肉板筋怎麼切成薄片
最佳答案 韓國口味涼拌菜的訣竅在於以糖代鹽。烤肉板筋的煮制和選料。選料不好或者烹飪方法不對將導致烤肉板筋變硬。
步驟：
1、烤肉板筋用高壓20分鐘壓熟。
2、斜著下刀，把烤肉板筋片成薄片。
吃法：
1、拌好之後可當涼拌吃。
2、在盤子裡煎熱吃。
3、在金屬網上烤熱吃。
注意：
1、鹽的量。韓國口味涼拌菜的訣竅在於以糖代鹽。
2、烤肉板筋的煮制和選料。選料不好或者烹飪方法不對將導致烤肉板筋變硬。
3、調料可以適
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