烤生蠔吃著有酸味嗎
最佳答案 烤生蠔主料：新鮮生蠔、鹽、生粉。準備好生蠔，用鹽和生粉輕輕的抓洗一下，瀝乾水份。再準備輔料：蒜剁蓉，辣椒切小，加少許鹽雞精，蠔油，食用油少許，加一起拌勻。
烤生蠔吃著是不會有酸味的。
烤生蠔主料：新鮮生蠔、鹽、生粉。輔料：辣椒、蒜、鹽、雞精、蠔油。
具體步驟：
1、準備好生蠔，用鹽和生粉輕輕的抓洗一下，瀝乾水份。
2、再準備輔料：蒜剁蓉，辣椒切小，加少許鹽雞精，蠔油，食用油少許，加一起拌勻。
3、生蠔瀝好水，烤盤放上油紙，把生蠔殼放好，再把生蠔按下去。
4、再放上適量的蒜蓉汁。
5、放進烤箱上下火候，180度15分鐘。
6、裝盤即可。
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