烤箱的使用注意事項有哪些
最佳答案 把握烘烤時間:使用時要根據食物的品種和重量去適當調整烹飪時間,冰凍食物和瘦肉烤的時間會長,烘烤食品時要記得翻面使其受熱均勻,不要在電烤箱工作的時候頻繁的開啟爐門避免熱量散失。
1、初次使用:電烤箱第一次使用時,需要使用溫水清潔烤架和烤盤,用浸過清潔劑的柔軟溼布擦拭烤箱內部,等完全乾燥後將烤箱門半開後上下火全開,將溫度調至烤箱最高溫度空烤幾分鐘,之後可正常使用。
2、烤箱的擺放:在用烤箱烤制食物時,應將烤箱放置在隔熱的水平桌面上使用,周圍應預留足夠的空間,烤箱頂部不能放置任何物品。
3、使用前預熱:電烤箱隔一段時間不用就會滋生異味和細菌,預熱可以祛味殺菌。
4、把握烘烤時間:使用時要根據食物的品種和重量去適當調整烹飪時間,冰凍食物和瘦肉烤的時間會長,烘烤食品時要記得翻面使其受熱均勻,不要在電烤箱工作的時候頻繁的開啟爐門避免熱量散失。
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