烤箱土司麵包咋做
最佳答案 繼續揉，當面團將黃油完全吸收了，就不粘手了。將麵糰放到容器內，蓋上蓋子發酵，當發到是原來的2倍大時，用手指按下去不反彈即可。拿出麵糰，揉幾下排氣，不然烤出的麵包會有洞。
烤箱土司麵包的具體做法：
1、將麵粉、雞蛋、白糖、酵母粉、鹽、牛奶用筷子攪成麵糰；
2、拿到面板上開始揉麵，揉一會兒初步形成麵筋後，放入室溫軟化的黃油；
3、繼續揉，當面團將黃油完全吸收了，就不粘手了；
4、將麵糰放到容器內，蓋上蓋子發酵，當發到是原來的2倍大時，用手指按下去不反彈即可；
5、拿出麵糰，揉幾下排氣，不然烤出的麵包會有洞；
6、將麵糰擀開，捲起或對摺後，再次擀開，注意寬度與土司盒一致；
7、再次
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