客家人說甜魚是什麼魚
最佳答案 該物種的模式產地在中國,身體延長,腹部圓,頭短小,吻圓鈍,口下位,上下頜的前方具角質化邊緣,適於刮取水底附著物。在天然水體中,鯪魚會舐刮水底岩石等物體上的附著生物(如著生綠藻、矽藻、絲狀藻類等),還攝食淤泥中的有機物質。
鯪魚為輻鰭魚綱鯉形目鯉科的一種,俗名土鯪,雪鯪,鯪公,花鯪,鯉形目、鯉科。該物種的模式產地在中國,身體延長,腹部圓,頭短小,吻圓鈍,口下位,上下頜的前方具角質化邊緣,適於刮取水底附著物。在天然水體中,鯪魚會舐刮水底岩石等物體上的附著生物(如著生綠藻、矽藻、絲狀藻類等),還攝食淤泥中的有機物質。鯪魚富含豐富的蛋白質、鈣、鎂、硒等營養元素,肉質細嫩,且味道鮮美。