客家特產炸南瓜圓的做法

日期:2024-11-01 分類:綜合百科 投稿:zhao

最佳答案 材料:南瓜、糯米粉、麵粉、豆沙、油。然後把糯米粉放進盆子裡,倒入蒸好的南瓜。把豆沙搓成小球。

客家特產炸南瓜圓的做法

材料:南瓜、糯米粉、麵粉、豆沙、油。

做法:

把南瓜切塊後放進鍋裡蒸熟;然後把糯米粉放進盆子裡,倒入蒸好的南瓜;快速用筷子拌動,然後揉至手、盆子上不留粉,麵粉成光滑的麵糰;把豆沙搓成小球;把麵糰分成小團後也搓圓;取一塊麵團在手心壓扁,中間放上豆沙;周邊慢慢的往中間收緊,再次搓圓;起油鍋,加入南瓜圓子;用小火煎的金黃後即可。