可樂雞趐做法

日期:2024-10-31 分類:綜合百科 投稿:zhao

最佳答案 鍋中倒入水大火煮沸後,放入雞翅焯燙2分鐘後撈出。大蔥切段,姜去皮切片。鍋中倒入油,大火加熱至4成熱時,放入丁香、八角、花椒、桂皮。

可樂雞趐做法

1、鍋中倒入水大火煮沸後,放入雞翅焯燙2分鐘後撈出。

2、用清水洗淨雞翅表面的浮沫後,瀝乾備用。

3、大蔥切段,姜去皮切片。

4、鍋中倒入油,大火加熱至4成熱時,放入丁香、八角、花椒、桂皮。

5、把雞翅倒入鍋中,翻炒1分鐘後,倒入可樂和清水。

6、再倒入老抽攪勻後,蓋上蓋子改成中火,燜煮20分鐘。

7、開啟蓋子,調入鹽,改成大火,煮約3分鐘,待湯汁粘稠即可。

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