可樂如何燉雞翅
最佳答案 倒入可樂,以剛漫過雞塊為準,浸泡15分鐘。加熱,用大火燒至開鍋,用漏勺略去表面的渣滓。放入適量的鹽、生薑、料酒等調料,適時新增少量水,繼續煮10至15分鐘。
材料:
雞半隻, 可樂一罐,鹽,生薑等
做法:
1、將雞洗淨剁成小塊,放入鐵鍋中;
2、倒入可樂,以剛漫過雞塊為準,浸泡15分鐘;
3、加熱,用大火燒至開鍋,用漏勺略去表面的渣滓;
4、小火繼續燒5分鐘
5、放入適量的鹽、生薑、料酒等調料,適時新增少量水,繼續煮10至15分鐘;
6、汁水收濃雞肉熟透即可裝盤。
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