口蘑水餃中的口蘑怎麼處理

日期:2024-11-04 分類:綜合百科 投稿:zhao

最佳答案 步驟:1、將口蘑洗淨後切成碎塊,胡蘿蔔擦絲擠水,香菜切成碎末、青豆或嫩玉米粒在開水中過一下,姜切碎末。喜歡吃濃香型的,就將口蘑放在油中略炒一下,並放入老抽幾滴出鍋。喜歡吃原味的就不必炒了,直接將菜餡用油拌勻,後放調料就可以了。

口蘑水餃中的口蘑怎麼處理

主料:口蘑一斤、胡蘿蔔一個、芹菜5棵、青豆少許(或嫩玉米粒)、生薑一塊。

步驟:1、將口蘑洗淨後切成碎塊,胡蘿蔔擦絲擠水,香菜切成碎末、青豆或嫩玉米粒在開水中過一下,姜切碎末。

2、喜歡吃濃香型的,就將口蘑放在油中略炒一下,並放入老抽幾滴出鍋。

3、和其他菜一起拌勻依次放入鹽、少許糖、少許花椒粉拌勻即可。

4、喜歡吃原味的就不必炒了,直接將菜餡用油拌勻,後放調料就可以了。