苦菜怎麼做好吃
最佳答案 苦菜涼調較為好吃，以下是其需要的原料及其做法：。原料：苦菜500克、蒜泥10克、鹽適量、味精適量、香油適量、醋適量。將蒜泥、鹽、味精、香油和醋放小碗中攪勻，澆在苦菜上，拌勻即可食用。
苦菜涼調較為好吃，以下是其需要的原料及其做法：
原料：苦菜500克、蒜泥10克、鹽適量、味精適量、香油適量、醋適量。
做法：
1、將苦菜去雜洗淨，入沸水鍋略焯，迅速撈出；
2、將苦菜洗出苦味，擠幹水分，切碎，放人盆中待用；
3、將蒜泥、鹽、味精、香油和醋放小碗中攪勻，澆在苦菜上，拌勻即可食用。
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