辣椒屬於什麼科
最佳答案 每百克辣椒維生素C含量高達198毫克，居蔬菜之首位。果實通常呈圓錐形或長圓形，未成熟時呈綠色，成熟後變成鮮紅色、綠色或紫色，以紅色最為常見。辣椒中維生素C的含量在蔬菜中居第一位，原產墨西哥，明朝末年傳入中國。
辣椒屬於茄科。辣椒是一年或有限多年生草本植物。每百克辣椒維生素C含量高達198毫克，居蔬菜之首位。維生素B、胡蘿蔔素以及鈣、鐵等礦物質含量亦較豐富。果實通常呈圓錐形或長圓形，未成熟時呈綠色，成熟後變成鮮紅色、綠色或紫色，以紅色最為常見。辣椒的果實因果皮含有辣椒素而有辣味，能增進食慾。辣椒中維生素C的含量在蔬菜中居第一位，原產墨西哥，明朝末年傳入中國。
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