拉麵的原料是什麼
最佳答案 拉麵分很多種，但最主要的原料是麵粉，水，鹼面和鹽等。空心拉麵：麵粉、綿白糖、水及其它蘸料。夾餡拉麵：麵粉、蛋清、豬油、清水、味精、食鹽。
拉麵分很多種，但最主要的原料是麵粉，水，鹼面和鹽等。下面列舉幾種拉麵的原料：
小拉條：麵粉、水、香油以及肉等其它蘸料。空心拉麵：麵粉、綿白糖、水及其它蘸料。夾餡拉麵：麵粉、蛋清、豬油、清水、味精、食鹽。龍鬚麵：麵粉、白糖、蔥絲、麵醬、清水、香油。蔬菜拉麵：麵粉、菠菜汁、清水。上一篇：拉美西斯二世全名
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