臘肉能和土豆一起吃嗎
最佳答案 鍋熱油，放入臘肉，煸炒出油。倒入料酒,放入土豆，翻勻。再燜一會，放入蔥花、雞精，翻勻裝盤。
1、臘肉洗淨切片，土豆削皮切塊，蔥切末;
2、鍋熱油，放入臘肉，煸炒出油;
3、倒入料酒,放入土豆，翻勻;
4、放入鹽和適量水，翻炒後;
5、蓋上蓋，燒開用中小火燜10分鐘，然後加點白糖;
6、再燜一會，放入蔥花、雞精，翻勻裝盤。
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