蘭州有什麼好吃的除了拉麵
最佳答案 蘭州涼麵的主角是那獨特的滷湯，加入各色時令蔬菜勾芡調製而成的滷湯，濃稠卻清爽，這爽口的滷湯再搭配上筋道十足的麵條，口感甚佳。糟肉外形看上去同梅菜扣肉相似，但是口味卻不同。
1、涼麵
蘭州涼麵的主角是那獨特的滷湯，加入各色時令蔬菜勾芡調製而成的滷湯，濃稠卻清爽，這爽口的滷湯再搭配上筋道十足的麵條，口感甚佳。
2、糟肉
糟肉外形看上去同梅菜扣肉相似，但是口味卻不同。雖然有肥肉，但是入口的一瞬間，你一定會愛上它，是下飯的絕佳利器。肥瘦相間得的五花肉，加上用腐乳特別調製的滷汁烹製，口味甚是獨特。
3、羊肉面片
揪面片子過水燙熟，一邊下鍋爆炒羊肉丁、豆腐丁、胡蘿蔔等後放入面片同炒片刻，起鍋前撒上香菜、蒜苗，淋上香油，出