朗姆酒與白酒有什麼區別

日期:2024-11-11 分類:綜合百科 投稿:zhao

最佳答案 根據不同的原料和釀製不同方法,朗姆酒可分為:朗姆白酒、朗姆老酒、淡朗姆酒、朗姆常酒、強香朗姆酒等,含酒精百分之三十八至百分之五十、酒液有琥珀色、棕色,也有無色的。

朗姆酒與白酒有什麼區別

兩種均為酒精飲料,只是釀製的原料不同,工藝不同,口感也不同。

朗姆酒,是以甘蔗糖蜜為原料生產的一種蒸餾酒,也稱為糖酒、蘭姆酒、藍姆酒。原產地在古巴,口感甜潤、芬芳馥郁。朗姆酒是用甘蔗壓出來的糖汁,經過發酵、蒸餾而成。根據不同的原料和釀製不同方法,朗姆酒可分為:朗姆白酒、朗姆老酒、淡朗姆酒、朗姆常酒、強香朗姆酒等,含酒精百分之三十八至百分之五十、酒液有琥珀色、棕色,也有無色的。

白酒,以糧谷為主要原料,以大麴、小曲或麩曲及酒母等為糖化發酵劑,經蒸煮、糖化、發酵、蒸餾而製成的蒸餾