醪糟曲甜酒麴的做法
最佳答案 主料：糯米500克。蒸好糯米飯，倒入盤子，攤開，晾涼至30度左右，溫水加甜酒麴拌均。放入陶瓷大容器中，中間挖一個洞作為酒釀出口，靜放3至5天即可。
主料：糯米500克。
輔料：甜酒麴2克。
做法如下：
1、糯米洗淨，浸泡3小時，撈出瀝乾水。
2、用蒸隔布墊在電飯鍋蒸隔籃上，倒入糯米，電飯鍋放適量水。
3、蒸好糯米飯，倒入盤子，攤開，晾涼至30度左右，溫水加甜酒麴拌均。
4、放入陶瓷大容器中，中間挖一個洞作為酒釀出口，靜放3至5天即可。
上一篇：嶗山有沒有真正值得玩的地方
下一篇：醪糟吃多了會怎樣