冷凍雞怎麼能速化
最佳答案 室溫解凍法：室溫解凍法是在20℃下，採用送風時空氣迴圈，以加快肉的解凍。流水解凍法：流水解凍是一種速度快、無特殊裝置要求的解凍方法，但在使用該法解凍時一般需要將肉品進行密封包裝。
1、室溫解凍法：室溫解凍法是在20℃下，採用送風時空氣迴圈，以加快肉的解凍
2、流水解凍法：流水解凍是一種速度快、無特殊裝置要求的解凍方法，但在使用該法解凍時一般需要將肉品進行密封包裝
3、真空解凍法：真空解凍是根據蒸汽壓力與沸點之間的關係，使水在低溫下沸騰。
4、微波解凍法：利用微波使凍肉內、外部同時解凍，由於微薄的穿透力大，解凍速度也較快
上一篇：冷的四字詞語含有冷4個
下一篇：冷凍法如何淡化海水