梨可以做什麼美食誰知道啊
最佳答案 所需材料：雪梨1個、白糖30克、茶油25克、玉米澱粉20克、雞蛋清一個。加入雪梨，將兩面都炸微黃，出鍋。加入雪梨條，快速翻滾，讓雪梨都粘上糖。
梨可以用來做拔絲雪梨。
所需材料：雪梨1個、白糖30克、茶油25克、玉米澱粉20克、雞蛋清一個。
具體步驟：
1、將雪梨刨皮，切成小長條；
2、在玉米澱粉中加入雞蛋清，調成糊；
3、將雪梨掛上糊；
4、熱鍋，入茶油，加熱到8分熱；
5、加入雪梨，將兩面都炸微黃，出鍋；
6、熱鍋，留底油，加入冰糖和少量水，熬製兩分鐘，待粘稠；
7、加入雪梨條，快速翻滾，讓雪梨都粘上糖；
8、在盤子裡