李先生家涼拌海帶絲做法
最佳答案 海帶45克、黃瓜、蒜、生抽、香醋、糖、香油、熟白芝、紅辣椒一個。燒一鍋開水，往水中加一小勺醋，把海帶絲放進去煮，水開後煮約3分鐘即可，撈出浸在冰水中，冷卻後瀝乾待用。將蒜頭壓成蒜蓉，放入一個大碗中，再倒入生抽、香醋、糖和香油拌勻。
準備食材：
海帶45克、黃瓜、蒜、生抽、香醋、糖、香油、熟白芝、紅辣椒一個。
具體步驟：
1、將海帶用清水浸泡一小時，泡發後洗淨瀝乾；
2、將海帶卷成圓筒狀，切成細絲待用；
3、將紅辣椒去籽切細絲，黃瓜去皮切細絲，待用；
4、燒一鍋開水，往水中加一小勺醋，把海帶絲放進去煮，水開後煮約3分鐘即可，撈出浸在冰水中，冷卻後瀝乾待用；
5、將蒜頭壓成蒜蓉，放入一個大碗中，再倒入生抽、香醋、糖和香油拌勻；
6、倒入