米飯夾生了怎麼補救
最佳答案 全部夾生：可用筷子在飯內扎些直通鍋底的小孔，加適量溫水重燜。區域性夾生：就在夾生處扎眼，加點水再燜一下。如在飯中加兩三小勺米酒拌勻再蒸，也可消除夾生。
1、全部夾生：可用筷子在飯內扎些直通鍋底的小孔，加適量溫水重燜。
2、區域性夾生：就在夾生處扎眼，加點水再燜一下。
3、表層夾生：可將表層翻到中間加水再燜。如在飯中加兩三小勺米酒拌勻再蒸，也可消除夾生。
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