米線配菜都有什麼
最佳答案 米線的配料綠葉菜還有：芹菜、莧菜、菠菜、油菜、韭菜、香菜、萵苣等，大部分的綠菜都能作為米線的配料，配上大骨濃湯，非常的鮮美。米線用米制成，長條狀，截面為圓形，色潔白，有韌性，於開水中稍煮後撈出，放入肉湯中，一般拌入蔥花、醬油、鹽、味精、油辣、肉醬，趁熱吃。粉絲與其類似，但口感不同。
米線的配料綠葉菜還有：芹菜、莧菜、菠菜、油菜、韭菜、香菜、萵苣等，大部分的綠菜都能作為米線的配料，配上大骨濃湯，非常的鮮美。
米線，中華傳統風味小吃。米線用米制成，長條狀，截面為圓形，色潔白，有韌性，於開水中稍煮後撈出，放入肉湯中，一般拌入蔥花、醬油、鹽、味精、油辣、肉醬，趁熱吃。粉絲與其類似，但口感不同。