墨魚乾什麼顏色好一點

日期：2023-02-12 分類：綜合百科投稿：yangang

最佳答案應當指出，市場上許多純白色的墨魚乾是用了漂白劑的，就算它們不是白色，但顏色看起來並不自然。這是製造商為了防腐或保持柔軟度進行的再加工。魷魚比墨魚長，裡面沒有硬骨頭，只有兩個長的東西，例如透明的塑膠和類似的管子。

墨魚乾什麼顏色好一點

1、優質墨魚乾帶紅色，無黴變。魷魚嫩嫩，顏色淡黃色，透明，體細。老魷魚是紫色的，體型大。應當指出，市場上許多純白色的墨魚乾是用了漂白劑的，就算它們不是白色，但顏色看起來並不自然。這是製造商為了防腐或保持柔軟度進行的再加工。它對人類健康構成威脅，因此請謹慎選擇。

2、另外，優質的墨魚乾柔軟，不硬，完整而結實，肉厚；那些摸起來乾燥且硬的食物通常會放置很長時間，吃著也沒味。

3、墨魚的身體較短，腹部呈梭形，稍扁平的骨頭（稱為海飄笑）；魷魚比墨魚長，裡面沒有硬骨頭，只有兩個長的東西，例如透明的塑膠和類似的管子。魷魚乾後，比魷魚長四分之一到五分之一。購買時，您可以仔細觀察。