排骨蒸多久能熟
最佳答案 要是排骨搭配芋頭等食物一起蒸，而芋頭屬於比較難熟的食物，加上蒸的時候食物分量也比較多，就需要延長蒸制時間，大約蒸25-30分鐘才能軟糯熟透。不要蒸久了，否則肉質會變得乾硬老柴嚼不動。
1、一般單獨蒸排骨的話，排骨是比較容易熟的，用普通蒸鍋只需蒸15分鐘就能熟。
2、要是排骨搭配芋頭等食物一起蒸，而芋頭屬於比較難熟的食物，加上蒸的時候食物分量也比較多，就需要延長蒸制時間，大約蒸25-30分鐘才能軟糯熟透。
3、不要蒸久了，否則肉質會變得乾硬老柴嚼不動。
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