芹菜包餃子要不要擠水

日期:2023-01-15 分類:綜合百科 投稿:yangang

最佳答案 用芹菜包餃子,需要先將肉和蔥剁碎,然後加入調料充分攪拌均勻,接著將芹菜剁碎,再將剁碎的芹菜一點一點的加入到肉餡裡面攪拌均勻,這樣肉餡就可以吸收掉菜餡裡面的水分,不僅不會出現流湯的情況,還能保留芹菜裡面的營養成分。

芹菜包餃子要不要擠水

1、芹菜包餃子不要擠水。

2、因為芹菜包餃子擠水會導致芹菜裡面大量營養成分隨之流失,甚至還會影響到口感。

3、用芹菜包餃子,需要先將肉和蔥剁碎,然後加入調料充分攪拌均勻,接著將芹菜剁碎,再將剁碎的芹菜一點一點的加入到肉餡裡面攪拌均勻,這樣肉餡就可以吸收掉菜餡裡面的水分,不僅不會出現流湯的情況,還能保留芹菜裡面的營養成分。