艽菜餡餃子怎樣做

日期:2024-10-09 分類:綜合百科 投稿:zhao

最佳答案 材料:肉餡500克、艽菜1斤、白麵1斤、鹽少許、蠔油適量、花椒油少許、雞精適量、蔥2根。.艽菜肉餡放入調味品攪拌均勻備用。把切成小塊的面壓板擀成圓形。

艽菜餡餃子怎樣做

材料:肉餡500克、艽菜1斤、白麵1斤、鹽少許、蠔油適量、花椒油少許、雞精適量、蔥2根。

做法如下:

.艽菜肉餡放入調味品攪拌均勻備用;將醒好的面揉成圓團用刀切成小塊;把切成小塊的面壓板擀成圓形;將艽菜餡放在餃子皮中間四周捏緊;把水燒開餃子放入鍋裡煮10分鐘;開鍋後用涼水澆一下繼續煮5分鐘;關火後把餃子撈出裝盤。