如何去除苦瓜的苦味
最佳答案 在處理的時候，將苦瓜一切兩半，去籽，用小刀將白膜刮掉。將苦瓜切成薄片，晶瑩剔透最好，然後放在冰水裡浸泡，依靠冰水稀釋苦瓜的苦味。將苦瓜放在鹽水裡浸泡20分鐘，之後用手攥出水，再烹飪苦味就減輕了。
1、在處理的時候，將苦瓜一切兩半，去籽，用小刀將白膜刮掉。
2、將苦瓜切成薄片，晶瑩剔透最好，然後放在冰水裡浸泡，依靠冰水稀釋苦瓜的苦味。
3、將苦瓜放在鹽水裡浸泡20分鐘，之後用手攥出水，再烹飪苦味就減輕了。
如何去除苦瓜的苦味
最佳答案 在處理的時候，將苦瓜一切兩半，去籽，用小刀將白膜刮掉。將苦瓜切成薄片，晶瑩剔透最好，然後放在冰水裡浸泡，依靠冰水稀釋苦瓜的苦味。將苦瓜放在鹽水裡浸泡20分鐘，之後用手攥出水，再烹飪苦味就減輕了。
1、在處理的時候，將苦瓜一切兩半，去籽，用小刀將白膜刮掉。
2、將苦瓜切成薄片，晶瑩剔透最好，然後放在冰水裡浸泡，依靠冰水稀釋苦瓜的苦味。
3、將苦瓜放在鹽水裡浸泡20分鐘，之後用手攥出水，再烹飪苦味就減輕了。