如何選購好的泡麵

日期：2022-11-07 分類：綜合百科投稿：yangang

最佳答案看色澤：凡是麵餅呈均勻乳白色或淡黃色，無焦、生現象即為合格泡麵。聞氣味：好的泡麵氣味正常，無黴味、哈喇味及其他異味。看覆水：麵條覆水後無明顯斷條、並條，口感不夾生、不粘牙的為合格泡麵。

如何選購好的泡麵

1、看色澤：凡是麵餅呈均勻乳白色或淡黃色，無焦、生現象即為合格泡麵。

2、聞氣味：好的泡麵氣味正常，無黴味、哈喇味及其他異味。

3、看外觀：好的泡麵外形整齊，花紋均勻。

4、看覆水：麵條覆水後無明顯斷條、並條，口感不夾生、不粘牙的為合格泡麵。