使用鐵鍋炒菜有黑渣怎麼處理
最佳答案 使用熱水浸泡，這樣也可以把鐵鍋清洗的很乾淨。在清洗鐵鍋的時候不要用鋼絲球，這樣會把鐵鍋表面刷壞，在炒菜的時候很容易會黑渣的現象。對於掉黑渣情況比較嚴重的鐵鍋來說，不建議繼續使用，這樣會危害人體健康，所以還是扔掉為好。
1、如果是剛買的鍋，那麼在烹飪之前可以使用適量的豆腐渣或是肉皮多擦幾遍。
2、使用熱水浸泡，這樣也可以把鐵鍋清洗的很乾淨。在清洗鐵鍋的時候不要用鋼絲球，這樣會把鐵鍋表面刷壞，在炒菜的時候很容易會黑渣的現象。
3、對於掉黑渣情況比較嚴重的鐵鍋來說，不建議繼續使用，這樣會危害人體健康，所以還是扔掉為好。
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