壽司米飯涼的還是熱的
最佳答案 壽司米飯涼的。壽司米飯一般都是涼的，要是直接用熱米飯製作的話，會將紫菜皮給燙壞，影響美觀，也會失去食用價值。在製作壽司的時候，一般都是先將米飯蒸好，去除後加入醋粉或者是壽司專用醋攪拌均勻晾涼，然後按照自己的口味新增食材即可。
1、壽司米飯涼的。
2、壽司米飯一般都是涼的，要是直接用熱米飯製作的話，會將紫菜皮給燙壞，影響美觀，也會失去食用價值。
3、在製作壽司的時候，一般都是先將米飯蒸好，去除後加入醋粉或者是壽司專用醋攪拌均勻晾涼，然後按照自己的口味新增食材即可。
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