素炒豆皮的做法是什麼

日期:2022-06-24 分類:綜合百科 投稿:yangang

最佳答案 放入豆皮翻炒,記得鍋邊溜點水,以防粘鍋,這一步就要放鹽調味。等到豆皮熟透,放入青椒翻炒。炒至青椒斷生,放入蔥段和香菜段翻炒均勻即可出鍋。

素炒豆皮的做法是什麼

1、首先處理食材,豆皮洗淨切成絲;青椒切絲;蔥姜香菜分別切好備用。

2、起鍋燒油,油熱放入薑片爆香。

3、放入豆皮翻炒,記得鍋邊溜點水,以防粘鍋,這一步就要放鹽調味。

4、等到豆皮熟透,放入青椒翻炒。

5、炒至青椒斷生,放入蔥段和香菜段翻炒均勻即可出鍋。