酥糖如何挑選
最佳答案 看乾燥度。聞氣味：優質的酥糖有堅果特有的香氣，無反油、無異味。品滋味：優質的酥糖甜味和順、適中，無其他異味，而劣質的酥糖有焦苦味及其他不良滋味。
1、看乾燥度。優質的酥糖表面包裝紙乾爽不發粘，劣質的酥糖表面發生潮解，有包裝紙會黏在糖面上。
2、聞氣味：優質的酥糖有堅果特有的香氣，無反油、無異味。劣質的酥糖有酸味，陳腐味或是其他異味。
3、品滋味：優質的酥糖甜味和順、適中，無其他異味，而劣質的酥糖有焦苦味及其他不良滋味。
上一篇：龍利魚的做法是什麼
下一篇：單晶冰糖選購陷阱有哪些