香腸做好後需要曬幾天可以吃
最佳答案 晾曬時間要取決於溫度、風力等原因。好後用塑膠袋盛起來放進冰箱裡速凍或冷藏,也可用棉籤蘸上少許花生油均勻塗抹表面,懸掛在10℃以下陰涼處。香腸風乾更好,香腸其實不能曬太陽,太熱的天氣反而不適合曬香腸,這樣不僅導致香腸出油厲害,還可能導致香腸味道變質、發黴、變壞等。
1、晾曬時間要取決於溫度、風力等原因。7至10天就差不多了。吃的話,3至4天后就可以了。但不要曬得太乾,否則口感就差了。好後用塑膠袋盛起來放進冰箱裡速凍或冷藏,也可用棉籤蘸上少許花生油均勻塗抹表面,懸掛在10℃以下陰涼處。
2、做好香腸後,將其掛在通風較好的地方晾起來。發現氣泡,用針刺排氣。每隔12釐米左右為1節,進行結紮,兩天後再翻轉一次。
3、香腸風乾更好,香腸其實不能曬太陽,太熱的天氣反而不適合曬香腸,這樣不僅導致香腸出油厲害,還可能導致香腸味道變質、發黴、變壞等。
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