小龍蝦要怎樣保鮮儲存
最佳答案 若是買回去的新鮮小龍蝦，提議可放進水桶裡邊開展儲存。放到水桶中的小龍蝦能夠儲存2-3天。熟的小龍蝦能夠放入電冰箱的冰箱冷藏開展儲存，將做熟的小龍蝦倒進碗中，待溫度減少以後立即放進冰箱冷藏室。
1、水桶儲存。若是買回去的新鮮小龍蝦，提議可放進水桶裡邊開展儲存。在水桶中新增冷水，未過小龍蝦就可以了，再新增少量的食用鹽和少量植物油，既能夠確保小龍蝦的特異性，又可以推動小龍蝦腸胃中的化學物質排出來。放到水桶中的小龍蝦能夠儲存2-3天。
2、冷凍儲存。熟的小龍蝦能夠放入電冰箱的冰箱冷藏開展儲存，將做熟的小龍蝦倒進碗中，待溫度減少以後立即放進冰箱冷藏室。在減溫全過程中，儘可能不必滾動，當然放涼以後便能夠儲存了。
3、冷藏儲存。生蝦尾或熟小龍蝦，可涼幹水份用薄膜袋裝好，放進冰箱冷凍室儲存。冷藏室中溫度很低，水份也凍結成冰，能夠儲存20天上下。
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