醃臘八蒜用陳醋行嗎
最佳答案 醃臘八蒜時一定要注意，除了對大蒜的處置很重要，還有對醃製大蒜的醋的選擇也很關鍵，用錯了“醋”大蒜顏色不綠，還發黑，大部分人都是隨便拿用家裡的醋就開始泡臘八蒜了，醃好後就會發現大蒜的顏色不對還不好吃。醃製時一定要用米醋，這是醃臘八蒜的關鍵。
醃臘八蒜時一定要注意，除了對大蒜的處置很重要，還有對醃製大蒜的醋的選擇也很關鍵，用錯了“醋”大蒜顏色不綠，還發黑，大部分人都是隨便拿用家裡的醋就開始泡臘八蒜了，醃好後就會發現大蒜的顏色不對還不好吃。醃製時一定要用米醋，這是醃臘八蒜的關鍵。