羊肉用高壓鍋壓多久

日期：2021-10-11 分類：綜合百科投稿：yangang

最佳答案高壓鍋燉羊肉的做法：1、準備適量的羊肉、白蘿蔔、生薑、大蔥、食鹽等。羊肉用高壓鍋燉煮20分鐘後，關火。等高壓鍋稍微冷卻後，出氣後開啟鍋蓋，加入備好的白蘿蔔塊，將羊肉和白蘿蔔攪拌均勻，加入適量食鹽，繼續燉5分鐘。

羊肉用高壓鍋壓多久

通常用將羊肉放在高壓鍋中壓制三十分鐘左右就可以讓羊肉熟了，不過這個時間是沒有定數的，在使用高壓鍋壓羊肉的時候，會因為高壓鍋的大小、羊肉的老嫩等原因而讓烹飪時長產生變化。

高壓鍋燉羊肉的做法：

1、準備適量的羊肉、白蘿蔔、生薑、大蔥、食鹽等。

2、將羊肉切小塊，放入冷水中焯水幾分鐘，以去除羊羶味及血水，然後再用冷水沖洗乾淨。

3、將羊肉放到高壓鍋中，加入適量清水，開大火煮開。

4、高壓鍋開始冒氣後，轉中火燉15-20分鐘。

5、羊肉用高壓鍋燉煮20分鐘後，關火。

6、等高壓鍋稍微冷卻後，出氣後開啟鍋蓋，加入備好的白蘿蔔塊，將羊肉和白蘿蔔攪拌均勻，加入適量食鹽，繼續燉5分鐘。

7、最後關火，待高壓鍋冷卻後，開啟鍋即可食用。