柚子怎麼挑公母
最佳答案 母柚子的外光特徵和皮的彈性度就剛好相反，皮看起來光滑感很好，用手去按壓，你就能感覺到柚子向內凹陷，挑上這樣的柚子，果肉的口感甜味會更濃郁。
區分柚子是公母的方法有如下：
1、看柚子外觀和皮的彈性
公柚子的口感一般苦澀，酸甜層度也不明顯，而公柚子的外觀看起來特別的粗糙，且公柚子的彈性也差，你用手指按壓它都不給你什麼反應，所以有這兩種特徵的柚子最好不要下手。母柚子的外光特徵和皮的彈性度就剛好相反，皮看起來光滑感很好，用手去按壓，你就能感覺到柚子向內凹陷，挑上這樣的柚子，果肉的口感甜味會更濃郁。
2、看柚子底部
柚子底部圈圈，凹凸上會有所區別，如果底部圈是向內凹陷的，圈也比較大的話，那麼這個柚子就是母柚子，皮薄，汁多也甜，而公柚子的底部則是和母柚子相反的，圓圈是向外凸出，大家可要注意好了。
3、看重量
我們主要看的是相同大小的柚子，如果其中一個比另一個柚子中的話，你就可以挑那個重的了，那大多是母柚子，因為裡面果肉水分多了自然會重了，另一方面，也說明它的皮也比較薄。