怎麼選購竹葉青酒
最佳答案 看顏色:在市場購買竹葉青酒時,較為純粹、質量上乘的竹葉青酒看起來清澈透亮,顏色是金黃色且偏帶點碧綠色,在燈光下看起來內含晶體感,總之就是非常漂亮。嘗味道:正宗的竹葉青酒嚐起來清甜微微含點苦味,飲後回甘且酒香濃郁。
1、看顏色:在市場購買竹葉青酒時,較為純粹、質量上乘的竹葉青酒看起來清澈透亮,顏色是金黃色且偏帶點碧綠色,在燈光下看起來內含晶體感,總之就是非常漂亮;仿製的竹葉青酒顏色一般只能做到金黃色或是青碧色很少可以做到這麼巧妙的結合。
2、嘗味道:正宗的竹葉青酒嚐起來清甜微微含點苦味,飲後回甘且酒香濃郁;而不良商家為了節省成本會選擇用酒精勾兌,味道寡淡不說亂七八糟的味道反而很重。
3、聞氣味:正宗的竹葉青酒聞起來會有些許汾酒的氣味,同時帶有藥材的藥香和竹葉青自身的清香味。這幾種味道混合在一起不僅不難聞相反還形成一股獨特的酒香且純粹濃郁很難仿造出來。
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