怎樣挑芒果
最佳答案 看色澤：大多數芒果成熟的顏色都是金黃色，也有一種叫做“紅芒”的品種，成熟時為紅色，根據顏色可以比較直觀的判斷芒果是否成熟，當然如果你想買還未成熟的，直接選擇青綠色、光滑外皮的即可。
1、看色澤：大多數芒果成熟的顏色都是金黃色，也有一種叫做“紅芒”的品種，成熟時為紅色，根據顏色可以比較直觀的判斷芒果是否成熟，當然如果你想買還未成熟的，直接選擇青綠色、光滑外皮的即可。
2、看外皮：成熟的芒果通常外皮完好，不過由於成熟程度不同，所有有些芒果會稍帶一些小黑點，只要黑點不大、沒有擴散和爛掉的痕跡，都是可以的。
3、看手感：看手感只需將芒果拿起來掂量感受下即可，好的芒果，其光滑度較為適中、皮薄，能夠感覺到果肉的嫩，都假若拿起來果肉鬆動，則需注意，裡面可能已經出問題了。
4、聞氣味：成熟的芒果是會散發出香味的，尤其是在芒果柄的部位。如果看到芒果柄變成黑色同時還萎縮了，不必擔心，芒果摘下來以後便沒有了營養的供給，這是成熟的過程。
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