製作包子注意事項有哪些
最佳答案 包子的面，要比饅頭面軟，並且酵母要多放，500g麵粉用3--5g左右酵母粉。這樣才能保證包子喧騰柔軟。包好的包子要靜置30分鐘到1小時，根據季節不同變化。
1、包子的面，要比饅頭面軟，並且酵母要多放，500g麵粉用3--5g左右酵母粉。這樣才能保證包子喧騰柔軟。
2、包好的包子要靜置30分鐘到1小時，根據季節不同變化。
3、包子皮擀的要外面薄，裡面厚，這樣褶子會薄，底部鬆軟。
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